QUALIFICANDO SUA VIDA
O Marmos oferece uma solução para qualificação de carcaças e peças de carne, em requisito de marmoreio unificando todos os padrões internacionais.
Aplicativo com qualificação automática de Marmoreio usando inteligência artificial e para uso frigorifico usada para melhor aproveitamento de carcaças.
PARCERIAS
CASE DESENVOLVIDO COM APOIO
Agilidade no processo.
No Brasil, não há um padrão para a qualificação de carnes. Normalmente, o processo é feito a olho nu de forma arbitrária. Cada país possui uma classificação de qualidade diferente. Com a Marmos, é possível qualificar a carne de forma rápida com inteligência artificial e simplificar os diversos tipos de classificação.
Aumento da produtividade.
Defina novas linhas de produtos definidas pelo marmoreio, maciez ou qualquer outra qualidade que queira definir. Expanda para outros mercados e venda para mais clientes.
O mercado de carnes no Brasil tem uma importância significativa tanto para a economia interna quanto para o comércio exterior. O país é um dos maiores produtores e exportadores de carne bovina, suína e de frango no mundo. Nos últimos anos, o setor de carnes no Brasil passou por diversas mudanças e desafios que afetaram tanto a produção quanto a exportação.
Para atingir novos mercados o mercado brasileiro deve focar em qualidade, por isso como uma forma de ajudar na qualificação, Marmos permite qualificar as peças de carne com apenas uma foto tirado por um smartphone.
Informações do Mercado.
Produção
QUARTO MAIOR PRODUTO AGRO BRASILEIRO A CARNE BOVINA MOVIMENTOU 913 BILHÕES DE REAIS NO ANO DE 2021.
Exportação
O MERCADO PECUARISTA NACIONAL MOVIMENTOU 913 BILHÕES DE REAIS DAS QUAIS APENAS 5% REPRESENTA A EXPORTAÇÃO DE CARNE.
Quantidade
ABATES SOMAM 39,1M DE CABEÇAS E 9,7M DE TONELADAS DAS QUAIS 74,4% PARA CONSUMO NACIONAL TOTALIZANDO 34,3KG PER CAPITA ANO.
Valor
PREÇO MÉDIO POR KG FOI DE 21,60 REAIS NOS ÚLTIMO DOZE MESES.
Concorrência.
Classifique a Marmorização da carne pela câmera do SmartPhone , tire uma foto, avalie o marmoreio, recebendo uma classificação ao seu nível de gordura em relação ao musculo.
SmartFactory
Sendo a única empresa do Centro-oeste a ter sido escolhida pelo Smart factory para expandir e desenvolver o produto para os frigoríficos.
É uma câmera especial para tirar fotos e qualificar a carne em questão de qualidade do marmoreio, rendimento da carcaça e o PH com o resultado na hora.
Crie novas linhas de produção para vender com um selo de qualidade no mercado interno ou externo.
